Čínský zelený čaj, který je pro své lehce zatočené listy a jejich typickou sytě ocelově zelenou barvu nazývaný "střelným prachem".

 

Je to zcela jistě ten nejvíce posilující zelený čaj s intenzivní vůní s lehkým, příjemně kyselým kovovým nádechem, v ústech zanechává lehkou zauzenou příchuť.
Z jeho listů se připravuje slavný marocký mátový čaj.

 

Hodí se k pití odpoledne a po večeři, pije se neochucený nebo lehce oslazený třtinovým cukrem.

​

Doporučuje se krátké dvouminutové louhování, aby nezačaly převažovat hořké tóny, i když chvályhodně zlepšují trávení.